Estás cansado de ver cómo los ajos que acabas de comprar se estropean rápidamente? 🧄🤢💯% ¡ya no tendrás ese problema después de este eficaz método para prolongar su frescura durante mucho tiempo! 👏🤗 ¡Funcionará para absolutamente todo el mundo! 🙌 ¡Compartiré la guía paso a paso para almacenar ajo a largo plazo en este artículo! 👇
Si alguna vez has cultivado tu propio ajo, sabes que el almacenamiento adecuado es tan crucial como la cosecha. Con demasiada frecuencia, el ajo empieza a estropearse mucho antes de que llegue la siguiente temporada de siembra, lo que nos obliga a reabastecernos en la tienda. Sin embargo, existe un método sencillo pero eficaz para prolongar su frescura durante un tiempo increíblemente largo: todo lo que necesitas son tarros de cristal y una gasa.
Guía paso a paso para conservar ajos durante mucho tiempo
Prepare los tarros – Al igual que cuando conserva alimentos, esterilice los tarros de cristal para eliminar cualquier bacteria. Una vez limpios, déjalos secar completamente.
Llenar los tarros – Una vez que los bulbos de ajo estén bien secos, colócalos dentro de los tarros, apilándolos hasta arriba.
Sella sin tapas – En lugar de tapar con tapas normales, coloca unas cuantas capas de gasa sobre la abertura. Esto facilita la circulación del aire a la vez que evita que entre la humedad.
Encuentre el lugar de almacenamiento adecuado – Guarde los tarros en una zona seca a temperatura ambiente, como un rincón de la cocina o la despensa. Evite colocarlos en el frigorífico o en el sótano, ya que las fluctuaciones de humedad pueden hacer que se estropeen más rápidamente.
Utilícelos con inteligencia: termine siempre un tarro antes de abrir otro. El ajo dura más si se guarda en un recipiente lleno.
Siguiendo estos sencillos pasos, el ajo cultivado en casa se mantendrá vivo y lleno de sabor hasta el próximo mes de agosto, eliminando la necesidad de depender de las alternativas compradas en la tienda. Con este método, siempre tendrá un suministro constante de ajo conservado en casa listo para realzar sus platos favoritos.
