Todavía te preguntas cómo mantener la col fresca y crujiente durante todo el invierno? 🥬➡️❄️ ¡Hay una técnica sencilla que todo jardinero debería conocer! 😉🤌 Si sigues los siguientes pasos clave, tu col se mantendrá en un estado óptimo, ¡te lo juro! 💯🤩 ¡Compartiré el proceso paso a paso para guardar la col en este artículo! 👇
Si quieres mantener tu col fresca y crujiente durante los meses de invierno, uno de los métodos más sencillos es usar envoltorio de plástico normal. Pero hay algunos pasos clave para asegurar que tu col se mantenga en las mejores condiciones.
Proceso paso a paso para conservar la col:
Preparar la col
Antes de empezar a envolver, retira las hojas exteriores que estén dañadas, marchitas o descoloridas. Corte el corazón de la col con cuidado para evitar que se estropee.
Envolver la col
Para mantenerla hermética y conservar su frescura, envuelva bien la col en varias capas de envoltorio de plástico. Normalmente, dos capas son suficientes para un sellado seguro.
Opciones de almacenamiento
Puede almacenar la col envuelta de varias maneras. Colóquela en cajas, cuélguela en estanterías o utilice bolsas de plástico para almacenarla. Sólo tiene que asegurarse de que el ambiente sea fresco y seco.
Controles periódicos
Es importante revisar la col una vez al mes para detectar cualquier signo de deterioro. Si observas algún deterioro, retira con cuidado el envoltorio viejo, recorta las zonas afectadas y vuelve a envolverla en plástico nuevo para mantenerla fresca durante más tiempo.
Este sencillo método garantiza que la col se mantenga crujiente y fresca hasta la primavera, como hacen los jardineros experimentados.
