«5 prácticos trucos para ahorrar tiempo en la cocina» ⏳🍽️ Señoras, ¡ni siquiera una hermana compartiría estos secretos con su propia hermana! 😏 Pero no solo voy a soltar unos cuantos consejos: he escrito un artículo entero sobre ellos. 📝✨ ¡Aquí tienes 5 geniales trucos de cocina que te harán la vida más fácil y mejor! 👩🍳🔪 Echa un vistazo al artículo a continuación y, mientras lees, ¡estaré atenta a tus mejores trucos para añadirlos a la lista! ¡Vamos a intercambiar trucos de vida! 😍📖👇
El tiempo es un recurso precioso, y si tenemos en cuenta que una persona media, especialmente las mujeres, pasa alrededor de 18 años de su vida en la cocina, encontrar formas de ahorrar tiempo se convierte en algo increíblemente valioso. Aquí tienes cinco trucos de cocina que pueden hacer tu rutina diaria mucho más rápida y eficiente.
1. Hervir huevos y pelarlos sin destruir la clara puede ser una tarea complicada. Cuanto más fresco es el huevo, más difícil resulta pelarlo. Pero hay una solución sencilla: basta con añadir una pizca de bicarbonato al agua antes de hervir los huevos. Este simple añadido ayuda a que el bicarbonato se deslice bajo la cáscara y evite que la clara se pegue, lo que facilita mucho el pelado.
2.Cocinar verduras congeladas no tiene por qué llevar mucho tiempo. Puedes acelerar el proceso cocinando en el microondas mezclas de verduras congeladas sin descongelarlas primero. Basta con añadir un poco de agua y utilizar el modo de cocción preestablecido del microondas para verduras. Este método no sólo cocina las verduras más rápido, sino que también retiene más nutrientes en comparación con la cocción tradicional en el fogón.
3.Pelar ajos puede ser una tarea larga y pegajosa, sobre todo cuando se trata de muchos dientes pequeños. Para hacerlo más fácil, separa los dientes del bulbo y colócalos en dos cuencos del mismo tamaño o en una olla con tapa. Después de sellar los cuencos o la olla, agítelos enérgicamente durante unos 20 segundos como si estuviera preparando un cóctel. Este movimiento separa el ajo de la cáscara sin que se te peguen ni huelan las manos, y es una forma divertida y eficaz de manipular incluso los dientes más pequeños.
4.Las patatas enteras pueden tardar mucho en cocerse en el horno. Si tienes antojo de patatas asadas pero quieres acelerar el proceso, prueba a meterlas en el microondas durante un minuto a alta potencia antes de meterlas en el horno. Este sencillo truco puede reducir el tiempo de horneado en un 50%, manteniendo el sabor y la textura de las patatas tal y como te gustan. También puedes utilizar este método con otras verduras para ahorrar tiempo.
5. Si se te ha olvidado descongelar la carne durante la noche pero tienes que cocinarla en unas horas, hay una forma rápida de descongelarla. Mete la carne congelada (de 1,5 a 2 kilos) en una bolsa de plástico cerrada y átala bien. A continuación, sumerge la bolsa en un recipiente con agua fría, asegurándote de que el nudo quede fuera del agua. Cambie el agua cada media hora y, en 2-3 horas, la carne estará completamente descongelada y lista para cocinar sin problemas.
Estos trucos sencillos pero eficaces no sólo le ahorrarán tiempo, sino que también harán que su tiempo en la cocina sea más agradable y eficiente.
