Quieres un postre pero lo único que tienes es una manzana? 🍏🥧 Te traigo la receta de un postre delicioso con una manzana y ¡NADA de nata ni huevos! 🥚❌ ¡Una vez que lo prepares, no tendrás suficiente y lo harás una y otra vez! 🧑🍳 ¡Todos tus invitados también quedarán satisfechos! 🤭👍 ¡Compartí la receta secreta en este artículo! 👇
Las manzanas no son solo para tartas y mermeladas, también se pueden transformar en un postre muy aireado y elegante. Este sencillo postre no necesita nata ni huevos, pero resulta increíblemente suave, delicado y lleno de sabor. Lo mejor de todo es que es fácil de hacer y no le costará un ojo de la cara.
Ingredientes:
8 manzanas dulces medianas (si utiliza manzanas ácidas, aumente el azúcar)
2 cucharadas de azúcar (ajustar al gusto)
Ralladura de 1 limón
20 g de gelatina
Un poco de agua
Cómo hacerla:
Preparar las manzanas – Pelar las manzanas y cortarlas en trozos grandes. Colócalas en un recipiente apto para microondas y cuécelas a potencia alta (800 W) durante unos 15 minutos, removiendo a mitad de cocción.
Dejar enfriar y mezclar – Dejar enfriar completamente las manzanas cocidas. Una vez frías, añade el azúcar y la ralladura de limón. Bate la mezcla durante unos 5-7 minutos hasta que quede suave y esponjosa. Para este paso, lo mejor es utilizar una batidora o un robot de cocina.
Disolver la gelatina – Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones del paquete, disolviéndola en agua. Caliéntela suavemente hasta que esté totalmente derretida, pero no deje que hierva.
Bátelo – Vierte la gelatina caliente en la mezcla de manzana y bátelo todo junto con una batidora durante 8-10 minutos. Este proceso creará una textura ligera y aireada.
Servir y disfrutar – El postre se puede servir inmediatamente, espolvoreado con un toque de canela para darle más sabor. Para una consistencia más firme, déjelo enfriar en el frigorífico durante unos 15 minutos antes de servir.
¡Disfrute preparando este sencillo pero lujoso postre de manzana!
